단행본

(천연효모종을 활용한) 스위트 브레드 = Sweet bread : 국내 최고의 쉐프 2인이 소개하는 소프트 브레드 & 타르트 & 파이

개인저자

안창현서강현 

서명/저자사항

(천연효모종을 활용한) 스위트 브레드 =Sweet bread :국내 최고의 쉐프 2인이 소개하는 소프트 브레드 & 타르트 & 파이 /안창현;서강현 지음. 

발행사항

서울 :이프애드,2012. 

형태사항

171 p. :천연색삽화 ;26 cm. 

일반주제명

빵 굽기제빵[製--] 

비통어주제어

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