단행본

Flavor 맛이란 무엇인가 : 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다

개인저자

최낙언 

서명/저자사항

Flavor 맛이란 무엇인가 :맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다/최낙언 지음. 

발행사항

서울:예문당,2013. 

형태사항

291 p. :삽화, 도표;23 cm. 

부분표제

맛이란 무엇인가 

서지주기

참고문헌 수록 

일반주제명

맛[味]감각[感覺]향기[香氣] 

비통어주제어

FLAVOR, 맛이란, 무엇인가, 맛은, 향이, 지배하고, 향은, 뇌가, 지배한다,