단행본

식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사

개인저자

주영하 

서명/저자사항

식탁 위의 한국사 :메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사/주영하 지음. 

발행사항

서울:휴머니스트 출판그룹,2013. 

형태사항

571 p. :천연색삽화;23 cm. 

일반주기

색인수록 

일반주제명

음식 문화[飮食文化]역사[歷史] 

비통어주제어

식탁, 한국사, 메뉴, 20세기, 한국, 음식문화사,