단행본

근대 한식의 풍경

단체저자명

한식재단. 

서명/저자사항

근대 한식의 풍경/한식재단. 

발행사항

서울:한식재단,2014. 

형태사항

253 p.:천연색삽화, 도표, 천연색사진,초상;26 cm. 

총서사항

한식문화총서;3 

서지주기

참고문헌: p.253 

비통어주제어

근대, 음식문화, 조선후기, 한식, 개화기,