단행본

(거친음식 박사 이원종의)막걸리 기행 : 우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서

개인저자

이원종 

서명/저자사항

(거친음식 박사 이원종의)막걸리 기행:우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서/이원종 지음. 

발행사항

서울:랜덤하우스코리아,2011. 

형태사항

363p.[1]장(접지):색채삽도;20cm. 

인용자료주기

권말에 "전국 막걸리 지도" 수록 

비통어주제어

막걸리, 발효주, 먹거리,