단행본
음식점 이렇게 하면 성공한다 : 손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결
개인저자
박진희
단체저자명
니케이레스토랑 편집부
서명/저자사항
음식점 이렇게 하면 성공한다:손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결/니케이레스토랑 편집부 지음;박진희 옮김.
발행사항
서울:토트:북새통,2012.
형태사항
216p.:삽도, 도표;23cm.
부분표제
요식업 분야별 컨설턴트 13인의 현장 레슨
일반주기
감수: 심상훈
비통어주제어
음식점
,
성공
,
매상
,
요식업
,
소장정보
구분
낱권
소장처/자료실/서가
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
JY23024
자양도서관/종합자료실/일반도서
596.9 니986ㅇ
대출가능
-
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