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단행본

음식점 이렇게 하면 성공한다 : 손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결

개인저자
박진희 
단체저자명
니케이레스토랑 편집부 
서명/저자사항
음식점 이렇게 하면 성공한다:손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결/니케이레스토랑 편집부 지음;박진희 옮김. 
발행사항
서울:토트:북새통,2012. 
형태사항
216p.:삽도, 도표;23cm. 
부분표제
요식업 분야별 컨설턴트 13인의 현장 레슨 
일반주기
감수: 심상훈 
비통어주제어
음식점, 성공, 매상, 요식업

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구분 낱권 소장처/자료실/서가 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
JY23024 자양도서관/종합자료실/일반도서 596.9 니986ㅇ 대출가능 - 예약불가 신청하기

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