단행본
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
서명/저자사항
차폰 잔폰 짬뽕 =吃饭, チャンポン :동아시아 음식 문화의 역사와 현재 /주영하 지음.
발행사항
파주 :사계절출판사,2009.
형태사항
299 p.:천연색삽화, 지도;23 cm.
서지주기
참고문헌(p. 290-294)과 색인수록
비통어주제어
차폰
,
잔폰
,
짬뽕
,
동아시아
,
음식문화
,
역사
,
현재
,
소장정보
구분
낱권
소장처/자료실/서가
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
KA86639
가오도서관/종합자료실/일반도서
381.75 주218ㅊ
대출가능
-
상세정보가 없습니다.