단행본

설탕, 세계를 바꾸다 : 마법, 향신료, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사

개인저자

애론슨, 마크설배환Aronson, MarcBudhos, Marina부드호스, 마리나 

서명/저자사항

설탕, 세계를 바꾸다:마법, 향신료, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사/마크 애론슨;마리나 부드호스 [같이] 지음;설배환 옮김. 

발행사항

서울:검둥소:우리교육,2013. 

형태사항

184 p.:삽화, 연표;22 cm. 

부분표제

Sugar changed the world : 

서지주기

참고문헌(p. 175-178)과 색인(p. 180-184) 수록 

비통어주제어

설탕, 마법, 향신료, 노예, 자유, 과학, 세계사, Sugar, changed, world,