단행본

몽상클레르의 시크릿 레시피 :케이크마니아들의 성지

개인저자

쓰지구치 히로노부,1967-박은희 

서명/저자사항

몽상클레르의 시크릿 레시피 :케이크마니아들의 성지 /쓰지구치 히로노부 지음 ;박은희 옮김 

발행사항

서울 :동아일보사,2015 

형태사항

172 p. :천연색삽화 ;27 cm 

부분표제

輕やかさの秘密 菓子店のためのテクニック モンサンクレ-ル 

일반주기

원저자명: ?口博啓 

일반주제명

제과 제빵[製菓製--] 

일반용주기

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