단행본
지상 최고의 맛 :맛의 비밀을 찾아 떠난 별난 미식가의 테루아 탐험기
- 개인저자
-
제이콥슨이은주Jacobsen, Rowan
- 서명/저자사항
-
지상 최고의 맛 :맛의 비밀을 찾아 떠난 별난 미식가의 테루아 탐험기 /로완 제이콥슨 [지음] ;이은주 옮김
- 발행사항
-
서울 :청림출판,2012
- 형태사항
-
334 p :삽화 ;23 cm
- 부분표제
-
American terroir :
- 일반주기
-
원저자명: Rowan Jacobsen
- 일반주제명
-
미식가[美食家]
- 일반용주기
-
영어 원작을 한국어로 번역