단행본

(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 :선사시대부터 21세기까지

개인저자

시비텔로, 린다Civitello, Linda최정희이영미김소영 

서명/저자사항

(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 :선사시대부터 21세기까지 /린다 시비텔로 지음 ;최정희 ;이영미 ;김소영 옮김 

발행사항

고양 :Linn(린),2017 

형태사항

463 p. :삽화, 지도, 초상 ;23 cm 

부분표제

Cuisine and culture : 

일반주기

원저자명: Linda Civitello 

서지주기

참고문헌: p. 454-463 

일반주제명

식문화[食文化]인류 역사[人類歷史] 

일반용주기

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