단행본
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
개인저자
김동진
서명/저자사항
조선, 소고기 맛에 빠지다 :소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화 /김동진 지음
발행사항
고양 :위즈덤하우스,2018
형태사항
264 p. :도표 ;21 cm
서지주기
참고문헌(p. 258-259)과 색인수록
일반주제명
쇠고기
식문화[食文化]
주제명(지명)
조선 시대[朝鮮時代]
소장정보
구분
낱권
소장처/자료실/서가
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
EM155244
용운도서관/종합자료실/일반도서
381.75 김431ㅈ
대출가능
-
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