단행본

십분의 일을 냅니다 : 사장이 열 명인 을지로 와인 바 '십분의일'의 유쾌한 업무 일지

개인저자

이현우안다연 

서명/저자사항

십분의 일을 냅니다 :사장이 열 명인 을지로 와인 바 '십분의일'의 유쾌한 업무 일지 /지은이: 이현우 ;일러스트: 안다연 

발행사항

서울 :RHK(알에이치코리아),2020 

형태사항

265 p. :삽화 ;19 cm 

일반주기

권말부록: 그래서 십분의일은 어떻게 운영되는 곳인가요 

일반주제명

외식 경영[外食經營]수기(글)[手記]