단행본
십분의 일을 냅니다 : 사장이 열 명인 을지로 와인 바 '십분의일'의 유쾌한 업무 일지
- 개인저자
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이현우안다연
- 서명/저자사항
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십분의 일을 냅니다 :사장이 열 명인 을지로 와인 바 '십분의일'의 유쾌한 업무 일지 /지은이: 이현우 ;일러스트: 안다연
- 발행사항
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서울 :RHK(알에이치코리아),2020
- 형태사항
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265 p. :삽화 ;19 cm
- 일반주기
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권말부록: 그래서 십분의일은 어떻게 운영되는 곳인가요
- 일반주제명
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외식 경영[外食經營]수기(글)[手記]