단행본
프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
- 개인저자
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카페스위트Cafe-sweets 편집부 지음조윤희 옮김
- 서명/저자사항
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프티 가토 레시피 :일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어 /Cafe-sweets 편집부 지음 ;조윤희 옮김
- 발행사항
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서울 :터닝포인트,2020
- 형태사항
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258 p. ;24 cm
- 부분표제
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プチガト??レシピ
- 일반주기
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원저자명: カフェ-スイ?ツ編集部
- 일반주제명
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과자[菓子]제과 제빵[製菓製--]