단행본
프랑스 요리의 기술
- 개인저자
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차일드, 줄리아Beck, Simone,1904-1991김현희Corrin, SidonnieChild, Julia,1912-2004Bertholle, Louisette,1905-1999마효주
- 서명/저자사항
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프랑스 요리의 기술 /지은이: 줄리아 차일드 ;시몬 베크 ;루이제트 베르톨 ;일러스트: 시도니 코린 ;옮긴이: 김현희 ;마효주
- 발행사항
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서울 :클,2021
- 형태사항
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824 p. :삽화 ;26 cm
- 부분표제
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Mastering the art of French cooking
- 일반주기
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원저자명: Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle, Sidonnie Corrin색인 수록
- 일반주제명
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프랑스 요리[--料理]요리책[料理冊]
- 일반용주기
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