단행본

식재료 탐구 생활 : 더 맛있고 신선한 일본 가정식 재료의 모든 것

개인저자

노자키 히로미쓰수키 

서명/저자사항

식재료 탐구 생활 :더 맛있고 신선한 일본 가정식 재료의 모든 것 /노자키 히로미쓰 지음 ;수키 옮김 

발행사항

서울 :클,2021 

형태사항

224 p. :천연색삽화 ;19 cm 

부분표제

おいしく食べる食材の手帖 : 

일반주기

원저자명: 野?洋光감수: 최광록권말부록: 용어 설명 

서지주기

참고문헌 수록 

일반주제명

일본 요리[日本料理]음식 재료[飮食材料]조리법[調理法] 

일반용주기

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