단행본
설탕 : 2500년 동안 설탕은 어떻게 우리의 정치, 건강, 환경을 변화시켰는가
- 개인저자
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보스마, 윌버Bosma, Ulbe,1962-조행복,1966-
- 서명/저자사항
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설탕 :2500년 동안 설탕은 어떻게 우리의 정치, 건강, 환경을 변화시켰는가 /윌버 보스마 지음 ;조행복 옮김.
- 발행사항
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서울 :책과함께,2024.
- 형태사항
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622 p. :삽화 ;23 cm.
- 부분표제
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World of sugar :
- 일반주기
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원저자명: Ulbe Bosma
- 서지주기
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연표와 색인 수록
- 일반주제명
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세계사[世界史]
- 일반용주기
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