단행본
천연발효 베이킹 = : 실전 활용도 100퍼센트 / = Baking levain bread
개인저자
이재희
홍상기,
1969-
서명/저자사항
천연발효 베이킹 =Baking levain bread :실전 활용도 100퍼센트 /저자: 홍상기 ;사진: 이재희.
발행사항
서울 :BnCworld(비앤씨월드),2020.
형태사항
231 p. :천연색삽화 ;26 cm.
일반주제명
레시피[recipe]
제과 제빵[製菓製--]
소장정보
구분
낱권
소장처/자료실/서가
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
EM198260
용운도서관/종합자료실/신간도서
594.71 이598ㅊ
대출중
20240718
상세정보가 없습니다.