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단행본

천연발효 베이킹 = : 실전 활용도 100퍼센트 / = Baking levain bread

개인저자
이재희홍상기,1969- 
서명/저자사항
천연발효 베이킹 =Baking levain bread :실전 활용도 100퍼센트 /저자: 홍상기 ;사진: 이재희. 
발행사항
서울 :BnCworld(비앤씨월드),2020. 
형태사항
231 p. :천연색삽화 ;26 cm. 
일반주제명
레시피[recipe]제과 제빵[製菓製--] 

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소장정보

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구분 낱권 소장처/자료실/서가 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM198260 용운도서관/종합자료실/신간도서 594.71 이598ㅊ 대출중 20240718 예약하기 신청불가

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