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식문화[食文化]
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단행본
전쟁사에서 건진 별미들 :세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
저자 : 윤덕노
출판사 : 더난출판
l
발행년 : 2016
l
청구기호 : 381.75 윤634ㅈ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM147148
381.75 윤634ㅈ
대출가능
-
단행본
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기
저자 : 김철규
출판사 : 세창출판사
l
발행년 : 2020
l
청구기호 : 381.75 김875ㅇ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
자료상태 :
자료준비중
단행본
음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
저자 : 닐론, 톰
출판사 : 루아크
l
발행년 : 2018
l
청구기호 : 381.75 닐999ㅇ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM154512
381.75 닐999ㅇ
대출가능
-
단행본
밥의 인문학 :한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
저자 : 정혜경
출판사 : 따비
l
발행년 : 2015
l
청구기호 : 381.7 정528ㅂ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM139754
381.7 정528ㅂ
대출가능
-
단행본
왜 그 음식은 먹지 않을까 : 세계의 금기음식 이야기
저자 : 정한진 지음
출판사 : 살림출판사
l
발행년 : 2013
l
청구기호 : 381.7 정511ㅇ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM131323
대 381.7 정511ㅇ
대출가능
-
단행본
잡식동물의 딜레마
저자 : 마이클 폴란 지음 ; 조윤정 옮김
출판사 : 다른세상
l
발행년 : 2008
l
청구기호 : 381.75 폴654ㅈ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM106701
381.75 폴654ㅈ
대출가능
-
단행본
허기진 도시의 밭은 식탐
저자 : 황교익
출판사 : 따비
l
발행년 : 2017
l
청구기호 : 381.75 서815ㄸ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM154003
381.75 서815ㄸ 1
대출가능
-
단행본
플레이버 보이 : 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛(風味)에 관하여 = Flavor boy
저자 : 장준우
출판사 : 어바웃어북
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발행년 : 2019
l
청구기호 : 594.019 장521ㅍ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
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번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM166380
594.019 장521ㅍ
대출가능
-
단행본
카레라이스의 모험
저자 : 모리에다 다카시
출판사 : 눌와
l
발행년 : 2019
l
청구기호 : 381.75 모444ㅋ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM162159
381.75 모444ㅋ
대출가능
-
단행본
(과학을 꿀꺽!) 음식과 요리
저자 : 백은영
출판사 : 지학사아르볼
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발행년 : 2018
l
청구기호 : 408 참253ㅈ 9
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
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번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM155801
아 408 참253ㅈ 9
대출가능
-
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