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단행본
어니스트 브레드 : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛 = Honest bread
저자 : 윤연중
출판사 : 더 테이블
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발행년 : 2021
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청구기호 : 594.71 윤751ㅇ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM179669
594.71 윤751ㅇ
대출가능
-
단행본
(베이커리 생산성 향상을 위한) 냉동반죽 베이킹 = Frozen bread dough
저자 : 홍상기
출판사 : BnCworld(비앤씨월드)
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발행년 : 2018
l
청구기호 : 594.71 홍473ㄴ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM175186
594.71 홍473ㄴ
대출가능
-
단행본
크루아상의 기술
저자 : 아사히야출판 편집부
출판사 : 터닝포인트
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발행년 : 2018
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청구기호 : 594.71 아277ㅋ
소장처 :
용운도서관
l
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번호
등록번호
청구기호
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반납예정일
예약
상호대차
1
EM156529
594.71 아277ㅋ
대출가능
-
단행본
슈라즈 롤케이크 : 슈라즈케이크 매장 판매 레시피 10 = Shuraz roll cake
저자 : 박지현
출판사 : 더테이블
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발행년 : 2021
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청구기호 : 594.71 박645ㅅ
소장처 :
용운도서관
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번호
등록번호
청구기호
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상호대차
1
EM178476
594.71 박645ㅅ 2
대출가능
-
단행본
마스터 베이킹 = Master baking : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
저자 : 홍상기 지음
출판사 : 비앤씨월드
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발행년 : 2012
l
청구기호 : 594.71 홍473ㅁ
소장처 :
용운도서관
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번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM128589
594.71 홍473ㅁ
대출가능
-
단행본
오렌지 베이커리 : 위로를 주는 빵집
저자 : 테이트, 키티
출판사 : 윌북
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발행년 : 2023
l
청구기호 : 594.71 테546ㅇ
소장처 :
용운도서관
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자료실/상태 :
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번호
등록번호
청구기호
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반납예정일
예약
상호대차
1
EM192406
594.71 테546ㅇ
대출가능
-
단행본
천연발효 베이킹 = : 실전 활용도 100퍼센트 / = Baking levain bread
저자 : 이재희
출판사 : BnCworld(비앤씨월드)
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발행년 : 2020
l
청구기호 : 594.71 이598ㅊ
소장처 :
용운도서관
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번호
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청구기호
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예약
상호대차
1
EM198260
594.71 이598ㅊ
대출중
20240705
단행본
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
저자 : 소이현
출판사 : Youngjin.com(영진닷컴)
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발행년 : 2021
l
청구기호 : 594.71 소392ㄷ
소장처 :
용운도서관
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번호
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상호대차
1
EM179836
594.71 소392ㄷ
대출가능
-
단행본
(정홍연의) 홈베이킹 시크릿 = Home baking secret
저자 : 정홍연 [지음]
출판사 : BnCworld
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발행년 : 2011
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청구기호 : 594.71 정532ㅎ
소장처 :
용운도서관
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번호
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상호대차
1
EM125579
594.71 정532ㅎ
대출가능
-
단행본
올 어바웃 브레드 = All about bread : 기본부터 잡아주는 홈베이킹 교과서
저자 : 이성실 지음
출판사 : 랜덤하우스
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발행년 : 2011
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청구기호 : 574.71 이379ㅇ
소장처 :
용운도서관
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자료실/상태 :
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번호
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청구기호
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예약
상호대차
1
EM120162
574.71 이379ㅇ
대출가능
-
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