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도서 검색결과

식문화[食文化](으)로 검색한 결과 총 77권
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  1. 단행본

    돈가스의 탄생 : 튀김옷을 입은 일본근대사
    저자 : 오카다 데쓰 지음 ; 정순분 옮김
    출판사 : 뿌리와이파리 l 발행년 : 2006l 청구기호 : 381.75 오769ㄷ
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  2. 단행본

    마시는 즐거움 : 배고픈 건 참아도 목마른 건 못 참아!
    저자 : 마시즘
    출판사 : 인물과사상사 l 발행년 : 2019l 청구기호 : 381.75 마184ㅁ
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  3. 단행본

    채소의 인문학 :나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
    저자 : 정혜경
    출판사 : 따비 l 발행년 : 2017l 청구기호 : 381.75 정528ㅊ
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  4. 단행본

    차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록
    저자 : 우에하라 요시히로 지음 ; 황선종 옮김
    출판사 : 어크로스 l 발행년 : 2012l 청구기호 : 381.7509 우165ㅊ
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  5. 단행본

    미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
    저자 : 잭, 앨버트
    출판사 : 윌북 l 발행년 : 2022l 청구기호 : 381.75 잭629ㅁ
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  6. 단행본

    (역사학자 정기문의) 식사(食史) :생존에서 쾌락으로 이어진 음식의 연대기 =Food history
    저자 : 정기문
    출판사 : 책과함께 l 발행년 : 2017l 청구기호 : 381.75 정165ㅅ
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  7. 단행본

    냠냠 한식이야기 . 1
    저자 : 문은주
    출판사 : 스튜디오 돌곶이 l 발행년 : 2019l 청구기호 : 381 문614ㄴ 1
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  8. 단행본

    불고기 : 한국 고기구이의 문화사
    저자 : 이규진
    출판사 : 따비 l 발행년 : 2021l 청구기호 : 381.750911 이178ㅂ
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  9. 단행본

    한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
    저자 : 정명섭
    출판사 : 추수밭 l 발행년 : 2021l 청구기호 : 381.750911 정237ㅎ
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  10. 단행본

    백년 식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
    저자 : 주영하
    출판사 : H(휴머니스트 출판그룹) l 발행년 : 2020l 청구기호 : 381.7 주218ㅂ
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