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제빵
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단행본
기초부터 이해하는
제빵
기술
저자 : 요시노 세이이치
출판사 : 터닝포인트
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발행년 : 2019
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청구기호 : 574.752 요956ㄱ
소장처 :
용운도서관
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자료실/상태 :
용운도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
EM161746
574.752 요956ㄱ
대출가능
-
단행본
이탈리아 빵 = Italian bread
저자 : 저자: Piergiorgio Giorilli ; 사진: Francesca Brambilla ; 번역: 김선정
출판사 : 비앤씨월드
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발행년 : 2011
l
청구기호 : 594.71 조663ㅇ
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
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번호
등록번호
청구기호
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반납예정일
예약
상호대차
1
EM127811
594.71 조663ㅇ
대출가능
-
단행본
채소로 맛있게 구웠습니다 : 동물성 식품 알레르기, 아토피, 비건, 속이 편한 구움과자 디저트 식사빵 그리고 빵요리 = Vegan baking
저자 : 박선홍
출판사 : 성안북스
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발행년 : 2019
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청구기호 : 594.71 박413ㅊ
소장처 :
용운도서관
l
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번호
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예약
상호대차
1
EM169083
594.71 박413ㅊ
대출가능
-
단행본
(과정별 사진으로 차근차근 배우는) 스위트 베이킹 클래스 : 일본 인기 과자공방 루스루스의 베이킹 수업 = Sweet baking class
저자 : 닛타 아유코
출판사 : 제우미디어
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발행년 : 2018
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청구기호 : 594.71 닛999ㅅ
소장처 :
용운도서관
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번호
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상호대차
1
EM161978
594.71 닛999ㅅ
대출가능
-
단행본
베이킹은 과학이다 :츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
저자 : 나카야마 히로노리
출판사 : 터닝포인트
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발행년 : 2017
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청구기호 : 594.71 나266ㅂ
소장처 :
용운도서관
l
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번호
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청구기호
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예약
상호대차
1
EM152039
594.71 나266ㅂ
대출가능
-
단행본
세상의 맛있는 빵 도감
저자 : 이노우에 요시후미
출판사 : 진선
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발행년 : 2019
l
청구기호 : 574.753 이231ㅅ
소장처 :
용운도서관
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자료실/상태 :
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번호
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청구기호
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반납예정일
예약
상호대차
1
EM160197
574.753 이231ㅅ
대출가능
-
단행본
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 : 눈으로 한 입, 입으로 한 입 = Character baking
저자 : 임설희
출판사 : 시대인
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발행년 : 2018
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청구기호 : 594.71 임938ㅋ
소장처 :
용운도서관
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번호
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예약
상호대차
1
EM155320
594.71 임938ㅋ
대출가능
-
단행본
크림의 비밀 = Secret of cream
저자 : 이민철
출판사 : BnCworld(비앤씨월드)
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발행년 : 2021
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청구기호 : 594.71 이319ㅋ
소장처 :
용운도서관
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상호대차
1
EM177395
594.71 이319ㅋ
대출가능
-
단행본
슈라즈 롤케이크 : 슈라즈케이크 매장 판매 레시피 10 = Shuraz roll cake
저자 : 박지현
출판사 : 더테이블
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발행년 : 2021
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청구기호 : 594.71 박645ㅅ
소장처 :
용운도서관
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상호대차
1
EM176746
594.71 박645ㅅ
대출가능
-
단행본
슈라즈 쇼트케이크 : 슈라즈케이크 매장 판매 레시피 13 = Shuraz short cake
저자 : 박지현
출판사 : 더테이블
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발행년 : 2021
l
청구기호 : 594.71 박645사
소장처 :
용운도서관
l
자료실/상태 :
용운도서관
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번호
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청구기호
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상호대차
1
EM176747
594.71 박645사
대출가능
-
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