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신맛
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단행본
레몬은 왜
신맛
이 날까요? : 감각기관에 대한 궁금증 42가지
저자 : 데보라 챈슬러 지음 ; 김승태 옮김
출판사 : 다섯수레
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발행년 : 2012
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청구기호 : 030 왜919ㄷ 37
소장처 :
가오도서관
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자료실/상태 :
가오도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
KA87245
아 030 왜919ㄷ 37
대출가능
-
단행본
요리의 방점, 경이로운
신맛
: 셰프를 유혹하는
신맛
과 산미료의 과학
저자 : 최낙언
출판사 : 헬스레터
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발행년 : 2021
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청구기호 : 574 최656ㅇ
소장처 :
가오도서관
l
자료실/상태 :
가오도서관
소장정보
번호
등록번호
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
1
KA139771
574 최656ㅇ
대출가능
-
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