단행본

음식 고전 :옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다

개인저자

한복려,韓福麗,1947-한복진,韓福眞,1952-이소영 

서명/저자사항

음식 고전 :옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다 /한복려 ;한복진 ;이소영 지음 

발행사항

서울 :현암사,2016 

형태사항

596 p. :천연색삽화 ;23 cm 

서지주기

참고문헌: p. 590-596 

일반주제명

식문화[食文化]전통 음식[傳統飮食]한국 요리[韓國料理]