단행본

중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드

개인저자

권운영,權?映,1976-김경석,金璟碩,1967-김명구,金明求,1969-김명신김민호,金敏鎬,1965-김수현,金秀玹,1978-김지선,金芝鮮,1968-문현선송정화,宋貞和,1970-송진영,宋進榮,1968-이민숙,李玟淑,1967-이시찬,李時燦,1971-이윤희이주해이현서임대근,林大根,1970-정광훈,鄭廣薰,1973-정민경최진아,崔眞娥,1970- 

단체저자명

중국소설학회 

서명/저자사항

중화미각 :짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 /글쓴이: 권운영 외 지음 

발행사항

파주 :문학동네,2019 

형태사항

319 p. :천연색삽화 ;21 cm 

일반주제명

식문화[食文化] 

주제명(지명)

중국(국명)[中國]