단행본

외식의 역사 : 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기

개인저자

시트웰, 윌리엄문희경 

서명/저자사항

외식의 역사 :음식에 인생을 바친 사람들의 이야기 /윌리엄 시트웰 지음 ;문희경 옮김 

발행사항

서울 :소소의책,2022 

형태사항

310 p. :천연색삽화, 초상 ;25 cm 

부분표제

Restaurant : 

일반주기

원저자명: William Sitwell 

서지주기

참고문헌, "연대표로보는 외식의 역사"와 색인 수록 

일반주제명

레스토랑[restaurant]외식 문화[外食文化] 

일반용주기

영어 원작을 한국어로 번역