단행본

백종원의 우리술

개인저자

백종원,1966- 

서명/저자사항

백종원의 우리술 /백종원 지음. 

발행사항

파주 :김영사,2023. 

형태사항

480 p. :천연색삽화, 계보, 초상 ;20 cm. 

일반주기

권말부록: 알아두면 쓸모 있는 '우리술' 용어 ; 무형문화재 지정 '우리술' ; 대한민국 식품명인이 만드는 '우리술' 

서지주기

참고문헌 수록 

일반주제명

술(마시는)[酒]양조[釀造]양조장[釀造場]민속주[民俗酒] 

주제명(지명)

한국(국명)[韓國]