단행본
백종원의 우리술
개인저자
백종원,
1966-
서명/저자사항
백종원의 우리술 /백종원 지음.
발행사항
파주 :김영사,2023.
형태사항
480 p. :천연색삽화, 계보, 초상 ;20 cm.
일반주기
권말부록: 알아두면 쓸모 있는 '우리술' 용어 ; 무형문화재 지정 '우리술' ; 대한민국 식품명인이 만드는 '우리술'
서지주기
참고문헌 수록
일반주제명
술(마시는)[酒]
양조[釀造]
양조장[釀造場]
민속주[民俗酒]
주제명(지명)
한국(국명)[韓國]
소장정보
구분
낱권
소장처/자료실/서가
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
HD060372
홍도도서관/종합자료실/신간도서
신간 573.41 백983ㅂ
대출중
20240528
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