단행본

좋은 음식을 말한다 : 식품 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각

개인저자

김영준김영준김석신노봉수박인식이원종정구민 

서명/저자사항

좋은 음식을 말한다:식품 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각/지은이: 김영준;김석신;노봉수;박인식;이원종;정구민. 

발행사항

서울 :백년후,2012. 

형태사항

247p.;23cm. 

비통어주제어

음식, 식품,