단행본

요리는 과학일까, 수학일까? :우리가 알고싶은 음식의 모든 것

개인저자

엘턴, 세라,1975-Elton, Sarah,1975-Kulak, Jeff,1983- 

단체저자명

배블링북스 

서명/저자사항

요리는 과학일까, 수학일까? :우리가 알고싶은 음식의 모든 것 /세라 엘턴 글 ;제프 쿨라크 그림 ;배블링북스 옮김 

발행사항

서울 :산하,2015 

형태사항

95 p. :천연색삽화 ;24 cm 

총서사항

지식의숲 ;18 

총서부출표목

지식의숲 ;18 

부분표제

Starting from scratch : 

일반주기

원저자명: Sarah Elton, Jeff Kulak권말부록: 기본 요리에 도전해 보자! ; 어떤 재료를 쓸까? ; 계량하기색인수록 

일반주제명

요리[料理]음식[飮食] 

일반용주기

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