단행본

나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다 :화학부터 물리학·생리학·효소발효학까지 요리하는 과학자 이강민의 맛있는 과학수업

개인저자

이강민 

서명/저자사항

나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다 :화학부터 물리학·생리학·효소발효학까지 요리하는 과학자 이강민의 맛있는 과학수업 /이강민 지음 

발행사항

서울 :더숲,2017 

형태사항

191 p. :삽화 ;21 cm 

일반주제명

과학(학문)[科學]