단행본
왜 맛있을까 : 옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
- 개인저자
-
스펜스, 찰스Spence, Charles윤신영
- 서명/저자사항
-
왜 맛있을까 :옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학 /찰스 스펜스 지음 ;윤신영 옮김
- 발행사항
-
서울 :어크로스,2018
- 형태사항
-
414 p. :삽화, 도표, 초상 ;22 cm
- 부분표제
-
Gastrophysics :
- 일반주기
-
원저자명: Charles Spence
- 일반주제명
-
미식[美食]음식[飮食]심리학[心理學]
- 일반용주기
-
영어 원작을 한국어로 번역